（来源：达茂联合旗市场监督管理局）
为提升辖区餐饮服务工作人员的食品安全意识，督促餐饮服务单位落实反餐饮浪费企业培训 。5月15日，旗市场监督管理局召集辖区内餐饮服务单位相关工作人员开展反食品浪费宣传培训会暨餐饮企业培训会，现场参会40余人。
培训会上，市场监督管理局的工作人员详细介绍了反食品浪费的重要性和必要性，讲解了相关法律法规和政策措施，并就如何落实反食品浪费工作进行了具体指导企业培训 。同时，还邀请了相关科室骨干，就餐饮企业的食品安全管理、卫生管理、食品储存和加工、相关人员管理等方面进行了深入浅出的讲解。
参会的餐饮企业负责人和从业人员纷纷表示，通过此次培训，深刻认识到了反食品浪费的重要性和紧迫性，将积极行动起来，加强内部管理，提高服务质量，切实履行好社会责任，为营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围贡献自己的力量企业培训 。
此次培训会的成功举办，进一步提高了餐饮企业负责人和从业人员的食品安全意识和反食品浪费意识企业培训 。 下一步，达茂旗市场监督管理局将常态化推进“制止餐饮浪费”工作，打好厉行节约的“持久战”，推动餐饮服务单位形成节约适度、绿色低碳、环保健康的生产经营模式，引导消费者形成文明消费、按需点餐、珍惜粮食的节约意识，确保“制止餐饮浪费”工作取得实效。
投稿| 原小林