“培训”这个词对于食品公司来说并不陌生。 当新员工加入时：

  需要入职培训； 岗位调整时，需要进行换岗培训； 当出现质量问题时，需要对相关人员进行培训等。

  企业对员工的培训更是不可或缺，但培训的目的是什么？ 能达到预期的效果吗？ 今天企业内训培训机构来聊聊培训的话题。

  培训内容

  针对不同类型的培训，在开始培训之前，需要评估培训目标了解培训目标，根据以往经验和食品加工中应考虑的相关因素，确定培训内容。

   入职培训

  主要针对刚入职的新员工，培训内容以基础知识为主，目的是让员工了解进出更衣室的要求，以及企业的一些基本制度 .

   工作训练

  主要针对特定岗位的员工，培训内容应围绕具体操作进行，让员工了解操作步骤的方法、原因以及出现偏差时的应对措施。

   内部培训

  不同目标的训练内容也不同。 对于管理层来说管理知识应该是主要的关注点。 对于员工来说专注于特定的内容。

   外部培训

  如果通过内部培训无法满足公司或个人的培训要求，则应考虑参加外部培训课程。 应评估课程目标和内容，以确保满足个人或公司的培训要求。

   整改培训

  还有一种培训就是经过内部审核、管理评审、外部审核，发现企业制度运行或生产环节出现问题后的整改培训。 这种类型的培训是有针对性的，通常是针对某个项目和某些人的。

  这里再多唠叨几句，对于培训内容用反面教材进行培训，让员工知道不这样做的不良后果。

  培训计划

  培训计划的制定对于企业来说是必不可少的事情。 讲师成长研究会裴格给大家提两点要注意：

  培训时间不应仅限于一个月一次或一年几次。 每月的频率应根据公司产品的淡旺季、培训内容的重要性以及员工对某项内容的了解情况进行适当调整。

  仅仅一两次简单的培训课程可能无效。 我们需要增加他们的培训频率。 我们可以每月、每周甚至每天培训我们的员工。 这种培训应该是短期和具体的。

  培训计划制定后须经领导批准。 这个领导者通常是公司的高管理者比如总经理。 因为培训会涉及资金和时间，所以需要得到公司领导的确认。

  训练方法

  培训方法应以受过良好培训的员工的经验技巧为基础，如小组讨论、问题解决、案例法、模拟练习、角色扮演等，而不是演讲等简单的表达技巧。

   演讲

  讲座是广泛使用的教学方法。 它对于提供新信息非常有用。 它总结了各种来源的材料，在特定群体中使用相关材料，通过提供学习目标定位和学习概念框架，并关注关键概念或概念来帮助学员。

  演讲期间应提供15至20分钟的休息时间，以方便学员接受下一轮信息。

   小组讨论

  讨论是主动学习的主要教学方法。 讨论鼓励学员寻求解决方案并培养思考关键问题的能力。 在讨论过程中让学员们主动出击，亲身体验。

  培训师通过讨论提出问题监督学员讨论过程结束后进行总结。

  对于学员的学习，讨论学习方法在很多方面都优于讲课，比如对培训信息有更深的印象； 将知识应用于新情况； 解决问题、思考或改变态度，并进一步激发他们的学习动力。

   解决这个问题

  基于问题的学习支持批判性思维和解决问题的技能。 受过培训的员工面对相关问题并努力寻找解决方案。 培训师的作用是激励、引导、聚集、总结和讨论。

   案例分析

  案例研究包括叙述、案例场景、数据收集或使用特定未解决和具有挑战性的事件的场景或问题。

  通过案例，鼓励学员分析、批评、判断、推测和表达意见。 通过案例分析，将实际生产中的问题引入到培训过程中。 这确保了积极的参与并带来了创新的解决方案。

  培训验证

  培训结束后，能否消化培训内容，是否达到了预期的效果？

  了解这些信息会对我们后续的培训计划安排产生一定的指导作用。

  因此我们需要在训练后进行一定的验证，企业内训培训机构建议可以考虑以下两种方法：

   评估

  培训结束后，对学员进行考核。 这种评估主要是指口头和书面形式。

  偷偷看这里，当培训考核结合奖金、加薪空间等，效果往往会好很多。

   追踪

  在培训结束后的一段时间内，观察员工是否完全按照培训内容完成了他们所做的事情或向他们提问。

  如果不是则说明训练效果不到位，或者训练强度不够，需要考虑额外的训练。